Schne-frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG

Schne-frost

Schne-frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co.

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Tradition trifft Innovation: Seit 1958 hat sich Schne-frost zu einer der führenden Unternehmensgruppen für tiefgekühlte Kartoffel- und Gemüsespezialitäten entwickelt.

Mit modernster Technologie und innovativen Verfahrenstechniken entwickelt und produziert Schne-frost auf 12 hochmodernen Produktionsstraßen neben Pommes Frites-Klassikern für Fritteuse, Backofen und Combidämpfer das in Deutschland qualitativ hochwertigste und umfangreichste Sortiment tiefgefrorener Kartoffelspezialitäten mit hohem Convenience-Grad.

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Ausgezeichnete Gemüse-Hanf-Sticks

Avita Gemüse-Hanf-Sticks

Ausgezeichnet mit dem ANUGA Innovation Taste Award 2019


Die neuen Avita Gemüse-Hanf-Sticks sind ein vitaler Genuss mit den kleinen Kraftpaketen Hanfsamen und bestem Gemüse. Die kleinen Stäbchen sind ein gluten- und laktosefreies Tiefkühl-Trendprodukt, das die vegetarische und vegane Vielfalt Ihrer Kunden bereichert.

Für den vitalen Genuss werden leckere Gemüse wie Kichererbsen, Mais, Karotten, Pastinaken und Erbsen mit den vollwertigen Hanfsamen kombiniert. Vorgebacken in wertvollem Rapsöl machen die kleinen Stäbchen auf jeder Speisekarte eine perfekte Figur.

Die Zubereitung kann im Combidämpfer, im Backofen (Ober-/Unterhitze und Umluft), in der Fritteuse und in der Pfanne erfolgen. Erhältlich im 2 kg-Beutel.

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Kartoffel-Risotto Classic

Das neue Kartoffel-Risotto Classic

Das neue Kartoffel-Risotto Classic als innovative Alternative

Das neue Schne-frost Kartoffel-Risotto verbindet cremigen Kartoffel-Genuss mit der gelernten und beliebten Optik des Reis-Klassikers aus Italien. Ein cremiges Risotto ist ein echter Klassiker in der Gastronomie und wird weit über die italienische Küche hinaus von den Gästen geliebt. Für einen einzigartigen Risotto-Genuss muss aber nicht immer Reis die Basis sein.

Im neuen leckeren Kartoffel-Risotto verbinden sich kleine Kartoffelstückchen mit einer cremigen Sauce aus Sauerrahm, Hartkäse und feinen Gewürzen zu einem neuen Risotto-Erlebnis. Dabei haben die kleinen Kartoffelwürfel von 5 x 5 mm eine spürbare Konsistenz und garantieren so ein authentisches Geschmacks-Erlebnis. Die Zubereitung des Schne-frost Kartoffel-Risottos kann im Combidämpfer oder Kochtopf erfolgen. Der Inhalt des Beutels ist flexibel portionierbar, so dass sich im Handumdrehen auch eine einzelne Portion zubereiten lässt. Erhältlich im 2,5 kg Beutel.

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Unsere Produktreihen

CLASSIC

Zum Produktsortiment CLASSIC zählen sowohl knusprige Pommes Frites als auch viele Schnittprodukte sowie zarte figürliche Produkte.

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GOURMET

Das GOURMET Segment beinhaltet köstliche Spezialitäten, leckere Fertiggerichte und trendige Innovationen.

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FINGERFOOD

Unter FINGERFOOD finden sich erstklassiges High-Convenience Mini-Produkte mit hohem Snack-Charakter.

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BIO

Genießen Sie den natürlichen Geschmack der Schne-frost Kartoffel-Spezialitäten – auch in BIO Qualität!

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Rezept-Ideen für jeden Geschmack

Gratini Classic

Gratini Classic mit Gurkensalsa und Räucherlachs

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Backofen Tellerrösti mit Avocado

Backofen Tellerrösti mit Avocado

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Süßkartoffel-Grillgemüse- Burger

Süßkartoffel-Grillgemüse- Burger im Pitabrot

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Ein Produkt - viele kreative Kombis: