Obst und Gemüse - Qualität und Frische aus erster Hand

Mit unserem Obst- und Gemüsesortiment bieten Sie Ihren Gästen bunte, frische Vielfalt für kreative Rezeptideen. Wir garantieren dabei ein vielseitiges Sortiment in einwandfreier Qualität zu besten Preisen.

Frisches Obst und knackiges Gemüse zum besten Preis

Saisonales Obst und Gemüse

Lokal und regional - wir setzen auf ein starkes Sortiment aus erster Hand

Als starkes und professionelles Großhandelsunternehmen im EDEKA-Verbund steht unser Obst und Gemüse Sortiment für ein hochwertiges Frischeversprechen. Die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten des EDEKA Fruchtkontors und direkte Lieferwege machen unser Qualitäts- und Frischeversprechen möglich. Unser Obst und Gemüse Sortiment findet immer den kürzesten Weg vom Produzenten zum Kunden und ist erntefrisch - ganz gleich, ob es sich um regionale Produkte oder ausgesuchte Exoten handelt.

Mit über 1.000 Produzenten aus mehr als 80 Ländern und über 30 regionalen Partnern und Erzeugern ist es für uns von größter Bedeutung, die hohen Qualitätsansprüche gegenüber unseren Kunden zu halten – und das jederzeit zum besten Preis. Um dieses Versprechen zu halten, bauen wir auf eine innovative Frische-Logistik und ein deuschlandweites Vollsortiment.

Wir beteiligen uns an allen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsinitiativen des EDEKA-Verbunds und setzen uns für die Entwicklung von Produktstandards und einen Informationsaustausch zwischen Erzeugern und Lieferanten ein. Zusätzlich engagieren wir uns für eine kontinuierliche Verbesserung der Arbeitsbedingungen von Produzenten in unseren Lieferländern. Offene Tiefkühltransporte, ein fairer Handel im Warengeschäft sowie die Förderung des Handelns mit nachhaltig erzeugten Lebensmitteln ist in unserer Unternehmensstrategie fest verankert.


A = EDEKA Großhandelsbetrieb
B = Regionale Streckenpartner und Erzeuger

Edeka Großhandelsbetriebe und regionale Streckenpartner und Erzeuger

Beschaffungslogistik

Siegel Qualität und Frische aus erster Hand

Der direkte Einfluss auf die Herstellung sowie die Produktionswege sichert nicht nur die Qualität des täglich frischen Angebots an Obst und Gemüse, sondern schafft auch gegenseitiges Vertrauen zwischen dem EDEKA-Verbund und Erzeugern sowie Lieferanten. Unsere Hingabe und Mühe in der Kontaktpflege zu langfristigen und persönlichen Handelsbeziehungen zahlt sich aus, denn sie spiegelt sich auch in der Qualität unserer Produkte wieder.

Dabei setzt sich das EDEKA Fruchtkontor als Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse für einen nachhaltigen Anbau ein. Fünf Beschaffungskontore und drei Logistikplattformen vermarkten jährlich rund 2,3 Millionen Tonnen saisonales Obst und Gemüse. Dank einer ausgereiften Infrastruktur findet unser erntefrisches Obst und Gemüse immer den kürzesten Weg vom Produzenten zum C+C Markt oder über die Zustellung direkt zu Ihrem Geschäft.

Optimierter und kontrollierter Einsatz von Pflanzenschutzmitteln sind genauso wichtig wie die Einhaltung hoher ökologischer und sozialer Standards. So unterst├╝tzt der EDEKA-Verbund in gemeinsamen Projekten mit dem WWF die Produzenten vor Ort dabei, die Umweltverträglichkeit des konventionellen Anbaus von Obst und Gemüse zu verbessern und verantwortungsvoll mit den vorhanden Ressourcen und Ökosystemen umzugehen.

Saisonkalender Obst und Gemüse

Der Obst und Gemüse-Saisonkalender von EDEKA Foodservice vereint anschaulich alle Obst- und Gemüse-Sorten, die je nach Jahreszeit regional angebaut werden. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: der Saisonkalender für das ganze Jahr dient als übersichtlicher Leitfaden über das regionale Obst und Gemüse der jeweiligen Saison. Wir bieten Ihnen mit dem Saisonkalender Obst und Gemüse somit einen optimalen Überblick über alle saisonalen Obst- und Gemüse-Sorten sowie schnelle Inspirationen, mit welchen regionalen Obst- und Gemüse-Sorten Sie Ihre Kunden ganzjährig begeistern können.

Saisonkalender Obst und Gemüse

Wir übernehmen Verantwortung

EDEKA Foodservice beteiligt sich an allen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsinitiativen des EDEKA-Verbunds.

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