#TK EFS CL WEIZENBAGUETTE 20X440G

4311596608355
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  • GTIN (EAN)

    4311596608355

  • Artikel-Nummer

    4004757003

  • EKO-Nummer

    3725009

  • Zusätzliche GTINs

    4311596608362

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

EUCO GmbH

D-22291 Hamburg

Bezeichnung des Lebensmittels

Weizenbaguette, vorgebacken, tiefgefroren

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,Kaliumjodat), WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Backmittel (WEIZENMEHL,WEIZENMALZMEHL, WEIZENSTÄRKE, Rapsöl).Das Produkt kann Spuren von SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SESAMenthalten.

Nettofüllmenge

8,800 kg

Abtropfgewicht

0,000 

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

Backofen:Den Backofen vorheizen. Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Baguettesauf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, ca. 20-30 Minutenauntauen lassen und dann je nach gewünschten Bräunungsgrad auf mittlererSchiene (siehe Backzeiten) backen. Lassen Sie die fertig gebackenenBaguettes auf einem Rost etwas abkühlen. So kommt der optimale Geschmackzur Geltung.Backzeiten:Backofen Ober-/ Unterhitze: 200 °CBackofen Umluft: 190 °CBackzeit angetaut: 9-11 MinutenDie genannten Backzeiten dienen zur Orientierung und können je nachGeschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. Die Backzeit istabhängig vom Ofentyp.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1087,0000,0000,00
Brennwert in kcal257,0000,0000,00
Fett in g0,9000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g0,1000,0000,00
Kohlenhydrate in g52,9000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,1000,0000,00
Eiweiß in g7,6000,0000,00
Salz in g1,6000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Durchschnittliche Nährwerte je Stück (unzubereitet)Menge Pro 440 GPro Port.% RM*
Brennwert in kJ4785,0000,00057,00
Brennwert in kcal1129,0000,00057,00
Fett in g4,0000,0006,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g0,4000,0002,00
Kohlenhydrate in g232,8000,00090,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,4000,000< 1,00
Eiweiß in g33,4000,00067,00
Salz in g7,0400,000117,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Enthaltene Allergene

Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann Spuren von ... enthalten

Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse; Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 15.07.2019 17:56 Uhr

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