Block M.Apfelrotkohl 5x1kg

4023215004645
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  • GTIN (EAN)

    4023215004645

  • Artikel-Nummer

    3186878007

  • EKO-Nummer

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Block Menü GmbH

Ernst-Litfaß-Straße 1, 19246 Zarrentin am Schaalsee, Deutschland

Bezeichnung des Lebensmittels

Apfelrotkohl mit Butter verfeinert und Balsamico abgeschmeckt -tiefgefroren

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Rotkohl (44%), Äpfel (21%), Zwiebeln, BUTTER, Balsamicoessig(Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost), Zucker,jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Invertzuckersirup,modifizierte Stärke, Gewürze, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Rote BeetePulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel(Ascorbinsäure)

Nettofüllmenge

5,000 kg

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

nach dem auftauen nicht wieder einfrieren. tiefgekühlt (< -18°C)

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Kombi-Dampf***Produkt aufgetaut regenerieren, Kombidämpfer 99°C (Nassdampf): 15 Min.,Wasserbad 90°C: 15 Min.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ353,0000,0000,00
Brennwert in kcal84,0000,0000,00
Fett in g4,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g2,4000,0000,00
Kohlenhydrate in g10,9000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g8,0000,0000,00
Eiweiß in g1,0000,0000,00
Salz in g1,5800,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Enthaltene Allergene

Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Kontakt: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung ∙ Sitz: Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 24.03.2020 15:26 Uhr

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