Schwertfisch Steaksroh 170/230g 1kg o.Haut,ATG 800g

4260203864939
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  • GTIN (EAN)

    4260203864939

  • Artikel-Nummer

    1537886006

  • EKO-Nummer

    3080467

  • Zusätzliche GTINs

    4260066164931

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Haak & Christ GmbH

Bechterdisser Str. 8, 33719 Bielefeld

Bezeichnung des Lebensmittels

Schwertfisch-Steaks, tiefgefroren

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: SCHWERTFISCH

Nettofüllmenge

1000,000 g

Abtropfgewicht

800,000 G

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Lagerung: bei -18 Grad CNach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!Nur durchgegart verzehren.

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Braten der Speisen in Fett***In vorgeheizter Pfanne mit reichlich Öl oder Butter von beiden Seitenca. 4-6 Min. nach Belieben braten

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ523,000
Brennwert in kcal125,000
Fett in g4,400
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g0,900
Kohlenhydrate in g
Kohlenhydrate, davon Zucker in g
Eiweiß in g19,400
Salz in g0,500
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Wissenschaftlicher Name

Xiphias gladius

Produktionsmethode

Meeresfischerei

Fangzone

Westlicher Pazifischer Ozean; Südwestatlantik

Fanggerät

LHP Haken und Leinen - Hand- und Angelleinen (handbetrieben); GND Kiemennetze und vergleichbare Netze - Treibnetze

Ursprungsland oder der Herkunftsort

Vietnam

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten

Enthaltene Allergene

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 11.02.2016 17:16 Uhr

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