Flammkuchen Boden eckig 50x160g Brauer Art

4260167243191
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  • GTIN (EAN)

    4260167243191

  • Artikel-Nummer

    2791239001

  • EKO-Nummer

    3252413

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Gusto Palatino GmbH & Co. KG

Alte Bundesstraße 19, 76846 Hauenstein

Bezeichnung des Lebensmittels

Flammkuchenboden Brauer Art, tiefgekühlt-eckig

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Rapsöl, GERSTENMALZMEHL,Speisesalz

Nettofüllmenge

8000,000 g

Nettofüllmenge pro Einzelverpackung

50x160g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Bei -18°C Lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach demAuftauen nicht wieder einfrieren.

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Backen***Zubereitung: Folie und Papier entfernen. Den Flammkuchenboden bis aufeinen äußeren Rand von ca. 0,5 cm mit ca. 100 g gewürztem oder gesüßtemSauerrahm (Creme Fraîche, Schmand) gleichmäßig bestreichen und mitden Zutaten belegen.Backanleitung: Das beste Backergebnis wird ein einem vorgeheizten Pizza-bzw. Flammkuchenofen erreicht. Bei 250 # 300°C Ober- und Unterhitze wirdder Flammkuchen (ohne Papier/ Folie) für 3 # 4 Minuten direkt aufdem Schamott- bzw. Granitstein kross gebacken. Alternativ: Imvorgeheizten Umluftofen (Umluft möglichst reduzieren), ausgestattet miteiner Backplatte bzw. einem beschichteten Backblech bei 250°C ca. 5 - 7Minuten.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1124,0000,0000,00
Brennwert in kcal266,0000,0000,00
Fett in g3,3100,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g0,4000,0000,00
Kohlenhydrate in g50,3000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g1,6000,0000,00
Ballaststoffe in g2,2700,0000,00
Eiweiß in g7,5300,0000,00
Salz in g1,5100,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Ursprungsland oder der Herkunftsort

Deutschland, Bundesrepublik

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

unter Schutzatmosphäre verpackt

Enthaltene Allergene

Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 04.02.2019 17:15 Uhr

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