Henk.Kochhinterschinken Würzlake 1kg

4003516811043
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  • GTIN (EAN)

    4003516811043

  • Artikel-Nummer

    5550425284

  • EKO-Nummer

    2549392

  • Zusätzliche GTINs

    4003516811708, 4003516170072

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Henkelmann GmbH & Co. KG

Wetterweg 2, D-34471 Volkmarsen

Bezeichnung des Lebensmittels

Kochschinken Würzlake

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch (94%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz,Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Stabilisatoren: Triphosphate undDiphosphate ; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat ; Gewürzextrakte,Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Nettofüllmenge

1,000 kg

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Verzehrfertig***Verzehrfertig - Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitungnotwendig

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ428,000
Brennwert in kcal102,000
Fett in g2,500
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g0,900
Kohlenhydrate in g< 0,500
Kohlenhydrate, davon Zucker in g< 0,500
Ballaststoffe in g< 0,500
Eiweiß in g19,000
Salz in g2,300
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zusatzstoffe E-Nummern

E451 Triphosphate Pentanatriumtriphosphat Pentakal; E450 Diphosphate i) Dinatriumdiphosphat ii)Trinatr; E301 Natriumascorbat; E250 Natriumnitrit

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 29.03.2017 17:18 Uhr

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