LFW Leberkäse Schb 100g

4015481918115
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  • GTIN (EAN)

    4015481918115

  • Artikel-Nummer

    5560256089

  • EKO-Nummer

    3091869

  • Zusätzliche GTINs

    4015481008113

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Bauernallee 9, 19288 Ludwigslust

Bezeichnung des Lebensmittels

Leberkäse

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: 42 % Schweinefleisch, 22 % Schweineleber, Trinkwasser, 10 %Rindfleisch, Säureregulator: Kaliumlactat; Speisesalz, Gewürze (u.a.SENF), Dextrose, Zucker, Würze (aufgeschlossenes PflanzeneiweißMais-Raps), Stabilisator: Triphosphate; Aroma, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Nettofüllmenge

100,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Zum Rohverzehr bei +2 bis +7°C gekühlt lagern

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Verzehrfertig***Zum Rohverzehr

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1078,0000,0000,00
Brennwert in kcal260,0000,0000,00
Fett in g22,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g8,7000,0000,00
Kohlenhydrate in g1,5000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,9000,0000,00
Ballaststoffe in g< 0,5000,0000,00
Eiweiß in g14,0000,0000,00
Salz in g2,1000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

mit Phosphat, mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

mit Phosphat; mit Antioxidationsmittel; mit Konservierungsstoff

Zusatzstoffe E-Nummern

E451 Triphosphate Pentanatriumtriphosphat Pentakal; E326 Kaliumlactat; E301 Natriumascorbat; E250 Natriumnitrit

Enthaltene Allergene

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 09.12.2019 17:18 Uhr

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