#TS OET MOUSSE SCHOKO/TRUEFFEL O.K.1KG

4008241433034
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  • GTIN (EAN)

    4008241433034

  • Artikel-Nummer

    709653008

  • EKO-Nummer

    1075687

  • Zusätzliche GTINs

    4008241433003

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG

Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen

Bezeichnung des Lebensmittels

Dessertpulver für Mousse Schoko-Trüffel-Geschmack

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Zucker, 9,3% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Palmfett,Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E472b), Aroma (enthält MILCHBESTANDTEILE, HASELNÜSSE, GERSTE),MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Im Rahmen derProduktion werden auch verarbeitet: (EI, weitere GLUTENHALTIGE GETREIDE,weitere SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können dahernicht ausgeschlossen werden.

Nettofüllmenge

3,000 l

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Lichtgeschützt und trocken lagern., Nach Anbruch Packung innerhalb vonvier Wochen aufbrauchen.

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Aufschlagen***Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. Dieentsprechende Menge Dessertpulver einrühren. Mit einem Rührgerät odereiner Aufschlagmaschine ca. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen,bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. Portionieren undmind. 1 Stunde kalt stellen. Dosierung: 340 g Dessertpulver auf 1 lMilch.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1820,0000,0000,00
Brennwert in kcal432,0000,0000,00
Fett in g11,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g9,2000,0000,00
Kohlenhydrate in g72,0000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g58,0000,0000,00
Eiweiß in g9,0000,0000,00
Salz in g0,4800,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten

Enthaltene Allergene

Haselnüsse (Corylus avellana) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann Spuren von ... enthalten

Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

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77656 Offenburg
Telefon: 09302/9327-00, Fax: 09302/9327-12
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Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 20.03.2019 18:07 Uhr

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