FR EHG HOM.FLEISCHSALAT FEIN 400G RAEUMARTIKEL

4030800200757
i
  • GTIN (EAN)

    4030800200757

  • Artikel-Nummer

    1296023005

  • EKO-Nummer

    2385297

  • Zusätzliche GTINs

    4030800200580

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Homann Feinkost GmbH

49197 Dissen, www.homann.de

Bezeichnung des Lebensmittels

Feiner Fleischsalat mit Schinkenwurst & Gurke

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten:40% Schinkenwurst (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Speisesalz, Gewürze,Dextrose, Stabilisator Natriumcitrate, AntioxidationsmittelNatriumisoascorbat, Farbstoff Echtes Karmin), Rapsöl, 16% Gurken,Wasser, Zucker, EIGELB, Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, SherryBalsamessig (Sherryessig, Traubenmostkonzentrat), SäureregulatorNatriumacetat, Säuerungsmittel Essigsäure, VerdickungsmittelGuarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, SENF (Wasser, SENFSAATEN,Branntweinessig, Speisesalz, Gewürz).

Nettofüllmenge

400,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis:

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1297,0000,0000,00
Brennwert in kcal314,0000,0000,00
Fett in g30,3000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g5,4000,0000,00
Kohlenhydrate in g4,5000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g3,3000,0000,00
Eiweiß in g5,4000,0000,00
Salz in g1,9500,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Klasse von Zusatzstoffen

Verdickungsmittel; Stabilisator; Säureregulator; Säuerungsmittel; Farbstoffe; Antioxidationsmittel

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

mit Antioxidationsmittel; mit Farbstoff

Zusatzstoffe E-Nummern

E412 Guarkernmehl; E410 Johannisbrotkernmehl; E331 Natriumcitrate; E316 Natriumisoascorbat; E262 Natriumacetate; E260 Essigsäure; E120 Echtes Karmin

Enthaltene Allergene

Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben; Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 09302/9327-00, Fax: 09302/9327-12
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 21.09.2017 18:48 Uhr

nach oben