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#FR EIP EIER BDH BUFFET GEK.GESCH. 150ST

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

EIPRO Vermarktung GmbH & Co. KG

Gewerbering 20, 49393 Lohne

Bezeichnung des Lebensmittels

Gekochte und geschälte Eier in Lake

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: EIER aus Bodenhaltung der Gewichtsklasse S, Wasser,Säureregulator: Essigsäure und Citronensäure.

Nettofüllmenge

6150,000 g

Abtropfgewicht

5895,000 g

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Bei 0°C bis 4°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)	Menge	Pro Port.	% RM*
Brennwert in kJ	645,000	0,000	0,00
Brennwert in kcal	155,000	0,000	0,00
Fett in g	11,200	0,000	0,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g	3,300	0,000	0,00
Kohlenhydrate in g	0,600	0,000	0,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g	0,300	0,000	0,00
Ballaststoffe in g	< 0,500	0,000	0,00
Eiweiß in g	13,100	0,000	0,00
Salz in g	0,300	0,000	0,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Eier aus Bodenhaltung

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten

Zusatzstoffe E-Nummern

E330 Citronensäure; E260 Essigsäure

Enthaltene Allergene

Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 13.08.2019 17:56 Uhr