#TK DRE MINI GERMKNOEDEL SCHOKOF.100X50G

4001259099551
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  • GTIN (EAN)

    4001259099551

  • Artikel-Nummer

    2288435006

  • EKO-Nummer

    2905761

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Dreistern Nahrungsmittel GmbH

Troppauerstr. 10 80937 München

Bezeichnung des Lebensmittels

zweifarbiger Hefekloß mit Schokoladencremefüllung, vorgegart,tiefgekühlt

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, 15 Prozent Schokoladencreme (Zucker,pflanzliches Fett (Palm, Raps), Kakaopulver, MANDELN, LAKTOSE,MAGERMILCHPULVER, Vollmilchschokolade 5 Prozent (Zucker, SAHNEPULVER,Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHIN), EmulgatorSOJALECITHIN), Zucker, Hefe, Kakaopulver, Speisejodsalz (Salz,Kaliumjodat), BUTTERMILCHPULVER, pflanzliches Öl (Palmöl, Rapsöl),Backmittel (WEIZENMEHL, Enzyme WEIZEN), Emulgator E471, Aroma,Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Cystein.

Nettofüllmenge

5000,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Lagerungsbedingungen bei mindestens -18°C.

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Dämpfen***Im vorgeheizten Konvektomat (90 Grad, Einstellung Dampf ca. 20 Min) aufeinem Lochblech auftauen und erhitzen, alternativ ist die Erwärmung inder Mikrowelle möglich , bitte beachten Sie dazu die Angaben IhresGeräteherstellers. Wir empfehlen die Zubereitung im Konvektomaten.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1171,0000,0000,00
Brennwert in kcal277,0000,0000,00
Fett in g5,9000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g2,0000,0000,00
Kohlenhydrate in g49,5000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g6,1000,0000,00
Eiweiß in g6,6000,0000,00
Salz in g0,8100,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten

Zusatzstoffe E-Nummern

E920 L-Cystein; E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; E322 Lecithine; E300 Ascorbinsäure

Nährstoffeigenschaften

Enthält Hefe

Enthaltene Allergene

Mandeln (Amygdalus communis L.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse; Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 09302/9327-00, Fax: 09302/9327-12
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 13.09.2019 17:55 Uhr

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