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TK ACT GEBAECK WINDBEUTEL GEFUEL.12X120G KIRSCH&SAHNE

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Arctis Tiefkühlbackwaren GmbH

Bernrain Süd 3, 71139 Ehningen

Bezeichnung des Lebensmittels

Windbeutel (Brandmassegebäck), gefüllt mit Kirschen und Sahne,tiefgefroren

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, VOLLEIPULVER, Wasser, Pfl. Fett (Palm), mod.WEIZENSTÄRKE, Kartoffelstärke, Sauerkirschen, Zucker, SAHNE (30% Fett),MILCHEIWEIß, Farbstoff E160a, Säuerungsmittel (E450, E330),Backtriebmittel E500, Emulgatoren (E471, E472e, E322, E472b),Verdickungsmittel (E1440, acetylierter Traubenzucker, Distärkeadipat),Stabilisatoren (E420, E463), Traubenzucker, Salz, Aromen.

Nettofüllmenge

1440,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Tiefkühlware bei -18°C lagern.

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Auftauen***ca. 120 min auftauen lassen.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)	Menge	Pro Port.	% RM*
Brennwert in kJ	401,000	0,000	0,00
Brennwert in kcal	97,000	0,000	0,00
Fett in g	4,060	0,000	0,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g	1,690	0,000	0,00
Kohlenhydrate in g	9,650	0,000	0,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g	2,740	0,000	0,00
Eiweiß in g	1,520	0,000	0,00
Salz in g	0,230	0,000	0,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Zusatzstoffe E-Nummern

E1440 Hydroxypropylstärke; E500 Natriumcarbonate; E472e Mono- und Diacetylweinsäureester von  Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; E472b Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; E463 Hydroxypropylcellulose; E450 Diphosphate; E420 Sorbit; E330 Citronensäure; E322 Lecithine

Enthaltene Allergene

Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 09302/9327-00, Fax: 09302/9327-12
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 21.09.2017 19:57 Uhr