FR EGG SALAMI MEDITE.M.WALNUSS CA.2,1KG

304283
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  • GTIN (EAN)

    304283

  • Artikel-Nummer

    2536030001

  • EKO-Nummer

  • Zusätzliche GTINs

    2852890000000, 4017453001672, 4017453601445

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Eggelbusch GmbH & Co KG

In der Heide 20, 33428 Harsewinkel-Greffen Deutschland

Bezeichnung des Lebensmittels

Salami Mediterano mit Walnuss

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, WALNÜSSE 3%,Gewürze,Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, *Kaliumsorbat,Reifekulturen, Rauch (Buchenholz ).100g hergestellt aus 120g Fleisch.*Zur Oberflächenbehandlung

Nettofüllmenge

2,100 kg

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

ohne Kühlung haltbar. verzehrfertig

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Verzehrfertig***verzehrfertig

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1467,0000,0000,00
Brennwert in kcal354,0000,0000,00
Fett in g30,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g11,0000,0000,00
Kohlenhydrate in g2,0000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g1,0000,0000,00
Eiweiß in g19,0000,0000,00
Salz in g3,9000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Wursthülle nicht essbar. Enthält SCHALENFRÜCHTE (WALNÜSSE). UnterSchutzatmosphäre verpackt.

Klasse von Zusatzstoffen

Konservierungsstoff; Antioxidationsmittel

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Wursthülle nicht essbar; unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusatzstoffe E-Nummern

E301 Natriumascorbat; E250 Natriumnitrit; E202 Kaliumsorbat

Enthaltene Allergene

Walnüsse (Juglans regia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 24.03.2020 17:56 Uhr

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