TK OFR UNG.GRILLENTE 2,2KG

5997099996374
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  • GTIN (EAN)

    5997099996374

  • Artikel-Nummer

    2958453006

  • EKO-Nummer

    3278932

  • Zusätzliche GTINs

    5997099914354, 5995664047919

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Jurk & Co. Handelsgesellschaft mbH

Symeonstraße 6, 12279 Berlin

Bezeichnung des Lebensmittels

ung. junge Ente ohne Innereien, bratfertig, Handelsklasse A,tiefgefroren

Nettofüllmenge

2200,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Kühlschrank 0 bis +5°C: 24 Stunden* -6°C: 3 Tage** -12°C: 1 Monat*** -18°C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum Nach dem Auftauen nicht wiedereinfrieren!Bei Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln auf Sauberkeit undrichtige Temperatur achten.Dieses Erzeugnis unter Tiefkühlbedingungen aufbewahren.Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen.Nach dem Entfernen der Verpackung im Kühlschrank oder im Mikrowellenherdauftauen.Beim Auftauen im Mikrowellenherd Gebrauchsanleitung desGeräteherstellers beachten.Auftauflüssigkeit weggießen.Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!Nach der Vorbereitung Küchenutensilien reinigen und die Hände waschen!

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Grillen/Braten***Aufgetaut innerhalb von 24 Stuneden zubereiten.Die komplette Umverpackung entfernen. Die Ente auf eine Servierplattelegen und im Kühlschrank 24 Stunden lang auftauen lassen. ( bzw. bis sievollständig aufgetaut ist). Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. DieEnte mit der Brust nach oben auf ein Rost legen 55 bis 65 Minuten proKilo braten und die Temperatur für die letzten 10 Minuten auf 200 Graderhöhen. In regelmäßigen Abständen mit Wasser befeuchten und wenden.Nach beendeter Grillzeit zur Garprobe mit einem Messer in den Schenkelstechen. Der austretende Saft muss farblos sein.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Ursprungsland oder der Herkunftsort

Ungarn

Aufgezogen in

Ungarn

Geschlachtet in

Ungarn

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 09302/9327-00, Fax: 09302/9327-12
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 02.05.2018 18:13 Uhr

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