TK DEH LAVA COOKIE SALTY CARAMEL 55X75G

4020691117579
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  • GTIN (EAN)

    4020691117579

  • Artikel-Nummer

    3511428008

  • EKO-Nummer

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

D. Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG

Alte Geer 8 - 58285 Gevelsberg

Bezeichnung des Lebensmittels

Mürbegebäck mit Karamell-Meersalzfüllung, ungebacken, tiefgekühlt

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten Anlieferzustand: 33% Füllung (33% Karamell (Zucker, gezuckerteKondensMILCH, Wasser, Glukose-Fructosesirup, Rapsöl, modifizierteMaisstärke,Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumchlorid),Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyphosphate),Farbstoff (Sulfitlaugen-Zuckerkulör)), 0,3% Meersalz), WEIZENmehl, 19%BUTTER, Zucker, HÜHNEREI aus Bodenhaltung, Backtriebmittel (Diphosphate,Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Melasse, WEIZENstärke.Zutaten fertig gebacken: 33% Füllung (33% Karamell (Zucker, gezuckerteKondensMILCH, Wasser, Glukose-Fructosesirup, Rapsöl, modifizierteMaisstärke,Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumchlorid),Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyphosphate),Farbstoff (Sulfitlaugen-Zuckerkulör)), 0,3% Meersalz), WEIZENmehl, 19%BUTTER, Zucker, HÜHNEREI aus Bodenhaltung, Backtriebmittel (Diphosphate,Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate), Melasse, WEIZENstärke.Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nettofüllmenge

55,000 St

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Bei -18 ° mindestens haltbar bis: Nach dem Auftauen nicht wiedereinfrieren.

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Backen***Auftauzeit 30 Minuten, Vorheizen Heißluftofen 195 °C, Backtemperatur165 °C, Backzeit 15 Minuten, Zug zu. Die genauen Backzeiten undBacktemperaturen hängen vom jeweiligen Ofen ab. Nach dem Auftauen nichtwieder einfrieren. Nach Entnahme einzelner Backwaren die Innenbeutelwieder gut verschließen um Austrocknung und Gefrierbrand zu vermeiden.Temperatur Stikkenofen (°C) : 165, Temperatur Heißluftofen (°C): 165,Backzeit (Minuten): 15.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1909,0000,0000,00
Brennwert in kcal455,0000,0000,00
Fett in g20,6000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g14,4000,0000,00
Kohlenhydrate in g63,7000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g43,5000,0000,00
Ballaststoffe in g0,8000,0000,00
Eiweiß in g3,6000,0000,00
Salz in g0,5000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Durchschnittliche Nährwerte je Portion (unzubereitet)Menge Pro 68 GPro Port.% RM*
Brennwert in kJ1298,0000,0000,00
Brennwert in kcal309,0000,0000,00
Fett in g14,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g9,8000,0000,00
Kohlenhydrate in g43,3000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g29,6000,0000,00
Ballaststoffe in g0,5000,0000,00
Eiweiß in g2,4000,0000,00
Salz in g0,3000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

mit Farbstoff,

Klasse von Zusatzstoffen

Verdickungsmittel; modifizierte Stärke; Farbstoffe; Emulgator; Backtriebmittel

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

mit Farbstoff

Zusatzstoffe E-Nummern

E509 Calciumchlorid; E503 Ammoniumcarbonate; E500 Natriumcarbonate; E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; E452 Polyphosphate; E450 Diphosphate; E401 Natriumalginat; E150b Sulfitlaugen-Zuckerkulör

Enthaltene Allergene

Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann Spuren von ... enthalten

Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 04.06.2018 17:56 Uhr

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