TK OET DESSERT BANANA BEE 48ST 4,17KG

4006733004267
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  • GTIN (EAN)

    4006733004267

  • Artikel-Nummer

    3627589006

  • EKO-Nummer

    3655467

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG

Sortimentsbereich Professional / Individual Solution, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen

Bezeichnung des Lebensmittels

Schichtdessert aus Bananencreme (72 %) und schokoladehaltigem Schaum (28%), tiefgefroren

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: VOLLMILCH, SCHLAGSAHNE, 10% Bananen, Zucker, Maltodextrin,modifizierte Stärke (Tapioka, Wachsmais, Kartoffel), 2,7% Schokolade(Kakaomasse, Zucker, Emulgator (Lecithine)), pflanzliches Öl (Palm,Kokos, Raps), Rindergelatine, Glukosesirup, Limettensaftkonzentrat,MILCHEIWEISS, natürliches Aroma, Verdickungsmittel Carrageen,Emulgatoren (E 472a, E 471), Im Rahmen der Produktion werden auchverarbeitet: (SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren könnendaher nicht ausgeschlossen werden.

Nettofüllmenge

4170,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Bei -18 °C lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Auftauen***Tiefgefrorene Desserts in die entsprechenden Gefäße einsetzen. ÜberNacht im Kühlhaus auftauen lassen und gekühlt servieren. Für einenkurzfristigen Bedarf auf flache Bleche setzen und bei Raumtemperatur ca.2,5 Stunden auftauen lassen. Bei Verwendung von Dekorartikeln diese aufdie aufgetauten Desserts streuen.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ710,0000,0000,00
Brennwert in kcal169,0000,0000,00
Fett in g7,5000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g5,0000,0000,00
Kohlenhydrate in g22,0000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g12,0000,0000,00
Eiweiß in g2,9000,0000,00
Salz in g0,1100,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten

Enthaltene Allergene

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Kann Spuren von ... enthalten

Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 08.10.2018 17:56 Uhr

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