TK OET DESSERT ADEL VERPFLICHT48ST4,36KG

4006733008104
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  • GTIN (EAN)

    4006733008104

  • Artikel-Nummer

    3632088000

  • EKO-Nummer

    3672235

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG

Sortimentsbereich Professional / Individual Solution, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen

Bezeichnung des Lebensmittels

Schichtdessert aus Sahnecreme (46 %), Schokoladen-Panna-Cotta (27 %) undErdbeermousse (27 %), tiefgefroren

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: VOLLMILCH, 28% SCHLAGSAHNE, Zucker, 4,7% Erdbeeren,Maltodextrin, modifizierte Stärken (Tapioka, Kartoffel, Wachsmais),Kokosfett, 2,1% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Emulgator (Lecithine)),Rindergelatine, Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Emulgatoren (E 472a, E471), Verdickungsmittel (Carrageen), Rapsöl, Säuerungsmittel(Citronensäure), MILCHEIWEISS, Aroma (enthält MILCHBESTANDTEILE), ImRahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SCHALENFRÜCHTE),Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossenwerden.

Nettofüllmenge

4360,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Bei -18 °C lagern

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Auftauen***Tiefgefrorene Desserts in die entsprechenden Gefäße einsetzen, überNacht im Kühlhaus auftauen lassen und gekühlt servieren. Für einenkurzfristigen Bedarf die gefrorenen Desserts auf flache Bleche setzenund bei Raumtemperatur ca. 2,5 Stunden auftauen lassen. Bei Verwendungvon Dekorartikeln diese auf die aufgetauten Desserts streuen.

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ908,0000,0000,00
Brennwert in kcal218,0000,0000,00
Fett in g14,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g9,1000,0000,00
Kohlenhydrate in g20,0000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g14,0000,0000,00
Eiweiß in g3,0000,0000,00
Salz in g0,1000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten

Enthaltene Allergene

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Kann Spuren von ... enthalten

Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 23.11.2018 17:56 Uhr

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