FR EHG HOUDEK KABANOS PFEFFER 40G

4004786918500
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  • GTIN (EAN)

    4004786918500

  • Artikel-Nummer

    3688282003

  • EKO-Nummer

  • Zusätzliche GTINs

    4004786018507

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Rudolf und Robert Houdek GmbH

82319 Starnberg

Bezeichnung des Lebensmittels

K´s Kabanos Pfeffer heißgeräuchrte Salamispezialität

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,Kaliumiodat), Schwarzer Pfeffer, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose,Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure;Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff:Natriumnitrit; essbare Hülle aus Alginat (Natriumalginat, modifizierteStärke, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Säuerungsmittel: Essigsäure),Buchenholzrauch. 100g sind hergestellt aus 150g Schweinefleisch und 2gSchwarzer Pfeffer. Kann Spuren von MILCH, SENF und SELLERIE enthalten.

Nettofüllmenge

40,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Verzehrfertig***keine Angabe

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1620,0000,0000,00
Brennwert in kcal390,0000,0000,00
Fett in g30,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g12,0000,0000,00
Kohlenhydrate in g3,5000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g1,0000,0000,00
Ballaststoffe in g1,0000,0000,00
Eiweiß in g26,0000,0000,00
Salz in g3,5000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

unter Schutzatmosphäre verpackt; mit Antioxidationsmittel; mit Nitritpökelsalz; mit Konservierungsstoff

Zusatzstoffe E-Nummern

E621 Mononatriumglutamat; E509 Calciumchlorid; E301 Natriumascorbat; E300 Ascorbinsäure; E260 Essigsäure; E250 Natriumnitrit

Kann Spuren von ... enthalten

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 09302/9327-00, Fax: 09302/9327-12
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 02.05.2018 18:14 Uhr

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