TK FVZ SALTIMBOCCA SPIESS ROH 40X78G

4001902714459
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  • GTIN (EAN)

    4001902714459

  • Artikel-Nummer

    3693209000

  • EKO-Nummer

    3656327

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

FVZ Convenience GmbH

Natorper Straße 57, 59439 Holzwickede

Bezeichnung des Lebensmittels

Kleine Röllchen aus Schweinefleisch, gefüllt mit geräuchertem Schinken,mit einer Salbeimarinade umhüllt, auf Holzspieße gesteckt, tiefgefroren

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch (64 %), geräucherter Schinken (18 %)(Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte,Antioxidationsmittel Natriumascorbat E 301, KonservierungsstoffNatriumnitrat E 251 und Kaliumnitrat E 252, Buchenholzrauch),pflanzliches Fett (Raps, Kakaobutter), Rapsöl, Meersalz, BUTTERPULVER(MILDGESÄUERTE BUTTER, MAGERMILCH), Zwiebeln, Trockenglucosesirup,Salbei (0,2 %), Gewürze, Gemüsepaprika, Knoblauch, Kräuter,Gewürzextrakt

Nettofüllmenge

3120,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Bei -18°C lagern und befördern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen.Nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren.

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Kombi-Dampf***Tiefgefroren verarbeiten! kurz von beiden Seiten in der Pfanne anbratenund im vorgeheizten Kombidämpfer mit 5% Feuchtigkeit bei 180°C für ca. 8Minuten garen

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ854,0000,0000,00
Brennwert in kcal205,0000,0000,00
Fett in g13,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g2,5000,0000,00
Kohlenhydrate in g0,7000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,6000,0000,00
Ballaststoffe in g< 0,5000,0000,00
Eiweiß in g21,0000,0000,00
Salz in g1,1000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Klasse von Zusatzstoffen

Konservierungsstoffe; Antioxidationsmittel

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

mit Antioxidationsmittel; mit Nitrat; mit Konservierungsstoff

Zusatzstoffe E-Nummern

E301 Natriumascorbat; E252 Kaliumnitrat; E251 Natriumnitrat

Enthaltene Allergene

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Ralf Hawig, Stephan Wohler
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 09.10.2018 17:55 Uhr

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