FD DAHLH MATJES KRAEUTERFILETS 1KG

4004820801966
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  • GTIN (EAN)

    4004820801966

  • Artikel-Nummer

    1251713008

  • EKO-Nummer

    2124346

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Dahlhoff Feinkost GmbH

Annabergstraße 150, 45721 Haltern am See

Bezeichnung des Lebensmittels

Matjes-Filets, nach nordischer Art gereift, in Pflanzenöl mit rotenZwiebeln und frischen Kräutern

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Matjesfilet nordische Art 65% [HERING*, Speisesalz, Dextrose,Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Citronensäure, Glucono-delta-Lacton,Ascorbinsäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;Rote-Betesaftkonzentrat**],Rapsöl, rote Zwiebeln 10%, Kräuter 5 % [Dill, Schnittlauch, Petersilie],Porree. * MSC, **als färbendes Lebensmittel

Nettofüllmenge

1000,000 g

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Verzehrfertig ungeöffnet bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Verzehrfertig***Verzehrfertig - Keine Zubereitung erforderlich

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1085,0000,0000,00
Brennwert in kcal262,0000,0000,00
Fett in g24,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g3,7000,0000,00
Kohlenhydrate in g0,4000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,0000,0000,00
Eiweiß in g10,7000,0000,00
Salz in g4,4000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

mit Antioxidationsmittel

Wissenschaftlicher Name

Clupea harengus

Produktionsmethode

Meeresfischerei

Fangzone

Division 27.4a: Nördliche Nordsee (IVa)

Fanggerät

TX Schleppnetze (ohne nähere Angaben); LY Umschließungsnetze und Hebenetze (ohne nähere Angaben)

Klasse von Zusatzstoffen

Säuerungsmittel; Antioxidationsmittel

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

mit Antioxidationsmittel

Zusatzstoffe E-Nummern

E575 Glucono-delta-lacton; E331 Natriumcitrate; E330 Citronensäure; E301 Natriumascorbat; E300 Ascorbinsäure

Enthaltene Allergene

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum:

Union SB-Großmarkt Südbayern GmbH
Ingolstädter Str. 120
85080 Gaimersheim
Telefon: 0 84 58 / 62-5 80
Fax: 0 84 58 / 62-2 13
Email: kontakt@edekacc.de

Geschäftsführer:
Werner Gruber, Josef Bauer, Alexander Hippach
Eingetragen im Registergericht Ingolstadt HRB 245
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 811118311

Stand: 24.05.2019 08:00 Uhr

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