TK EDEKA BIO REGENBOGENFORELLEN 500G RAEUMARTIKEL

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  • GTIN (EAN)

  • Artikel-Nummer

    2504551006

  • EKO-Nummer

  • Zusätzliche GTINs

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG

D-22291 Hamburg

Bezeichnung des Lebensmittels

2 Regenbogenforellen, ausgenommen, tiefgefroren

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: REGENBOGENFORELLEN**aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Nettofüllmenge

500,000 g

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

***-Fach bei -18 °C mindestens haltbar bis:siehe Seitenlasche** -Fach 2 Wochen*-Fach 2 TageKühlschrank 1 TagNach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

Pfanne:Die aufgetauten Forellen salzen, pfeffern und anschließend in Mehlwenden. Zerlassen Sie in einerPfanne etwas Butter. Die Forellen hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca.6 - 8 Minuten braten.Kochtopf:1 l Wasser und 1 TL Salz aufkochen. Die gefrorenen Forellen mit einerTasse Essig übergießen undin den Sud gleiten lassen. Ca. 12 Minuten gar ziehen lassen. Mit einemSchaumlöffel aus dem Sudheben und zusammen mit Zitronen- und Tomatenscheiben auf einervorgewärmten Platte garnieren.Backofen:Den Backofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°C). Die aufgetautenForellen mit Salz, Pfeffer undZitrone würzen, in eine mit Butter eingefettete Auflaufform legen undca. 15 Minuten backen.Grill:Würzen Sie die aufgetauten Forellen mit Salz und Pfeffer und füllen Siesie mit frischen Kräutern,Dill und etwas Zitrone. Anschließend mit Öl bestreichen und in einerFisch-Grillzange oder einerGrillschale von beiden Seiten jeweils ca. 7 Minuten grillen. Die Forelleist gar, wenn sich dieRückenflosse leicht lösen lässt.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ566,0007,00
Brennwert in kcal135,0007,00
Fett in g6,6009,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g2,20011,00
Kohlenhydrate in g
Kohlenhydrate, davon Zucker in g
Eiweiß in g18,90038,00
Salz in g0,1503,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Wissenschaftlicher Name

Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss)

Produktionsmethode

Aquakultur

Enthaltene Allergene

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum:

Union SB-Großmarkt Südbayern GmbH
Ingolstädter Str. 120
85080 Gaimersheim
Telefon: 0 84 58 / 62-5 80
Fax: 0 84 58 / 62-2 13
Email: kontakt@edekacc.de

Geschäftsführer:
Werner Gruber, Josef Bauer, Alexander Hippach
Eingetragen im Registergericht Ingolstadt HRB 245
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 811118311

Stand: 12.04.2017 16:04 Uhr

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