B&B GEFL.SALAMI 500G

4062208822996
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  • GTIN (EAN)

    4062208822996

  • Artikel-Nummer

    3878575003

  • EKO-Nummer

    3686676

  • Zusätzliche GTINs

    4062208170318

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Kemper Professional GmbH

Wetterweg 2, D-34471 Volkmarsen

Bezeichnung des Lebensmittels

Salami

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Putenfleisch, Rinderfett, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,Kaliumjodat), Maltodextrin, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Knoblauch,Kardamom, Paprika), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;Rote Beete-Extrakte, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit;Reifekultur, Buchenholzrauch. 100g Fertigware werden aus 105gGeflügelfleisch und 13g Rinderfett hergestellt.

Nettofüllmenge

0,500 kg

Abtropfgewicht

0,000 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Verzehrfertig***Verzehrfertig - Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitungnotwendig

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1036,0000,0000,00
Brennwert in kcal249,0000,0000,00
Fett in g18,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g6,8000,0000,00
Kohlenhydrate in g2,5000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g1,0000,0000,00
Ballaststoffe in g< 0,5000,0000,00
Eiweiß in g19,0000,0000,00
Salz in g3,1000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zusatzstoffe E-Nummern

E301 Natriumascorbat; E250 Natriumnitrit

Impressum:

Union SB-Großmarkt Südbayern GmbH
Ingolstädter Str. 120
85080 Gaimersheim
Telefon: 0 84 58 / 62-5 80
Fax: 0 84 58 / 62-2 13
Email: kontakt@edekacc.de

Geschäftsführer:
Werner Gruber, Josef Bauer, Alexander Hippach
Eingetragen im Registergericht Ingolstadt HRB 245
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 811118311

Stand: 07.01.2019 16:00 Uhr

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