B&B CERVELATWURST 500G

4062208170578
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  • GTIN (EAN)

    4062208170578

  • Artikel-Nummer

    46450

  • EKO-Nummer

    3686607

  • Zusätzliche GTINs

    4062208812874, 3686607, 546450, 46450

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Kemper Professional GmbH

Wetterweg 2, D-34471 Volkmarsen

Bezeichnung des Lebensmittels

Cervelatwurst

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Farbstoff: Echtes Karmin; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekultur, Buchenholzrauch. 100g Fertigware werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt.

Nettofüllmenge

0,50 

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Verzehrfertig*** Verzehrfertig - Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitung notwendig

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1639,0000,0000,00
Brennwert in kcal396,0000,0000,00
Fett in g35,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g14,0000,0000,00
Kohlenhydrate in g1,0000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g< 0,5000,0000,00
Ballaststoffe in g< 0,5000,0000,00
Eiweiß in g19,0000,0000,00
Salz in g3,5000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zusatzstoffe E-Nummern

E301 Natriumascorbat; E300 Ascorbinsäure; E250 Natriumnitrit; E120 Echtes Karmin

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 07433/305-7377
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 07.01.2019 12:25 Uhr

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