GELBWURST MIT PETERSILIE CA.1KG

2840840000000
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  • GTIN (EAN)

    2840840000000

  • Artikel-Nummer

    462417

  • EKO-Nummer

    2066783

  • Zusätzliche GTINs

    984084, 462417

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Chemnitzer Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Mauersbergerstraße 8, 09117 Chemnitz

Bezeichnung des Lebensmittels

Gelbwurst mit Petersilie

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch 71%, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Kräuter, Stabilsator: Diphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Dextrose, natürliches Zitronenaroma, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren enthalten von SELLERIE, SENF und MILCHERZEUGNISSEN.

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

Ungeöffnet unter +7°C mindestens haltbar bis:

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 gMenge Pro 0 0Pro Port.% RM*
Brennwert in kJ1409,0000,0000,00
Eiweiß in g5,5000,0000,00
Brennwert in kcal341,0000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Fett in g32,7000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g13,4000,0000,00
Kohlenhydrate in g0,9000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,8000,0000,00
Salz in g1,7800,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln

Wursthülle nicht essbar.

Klasse von Zusatzstoffen

Stabilisator; Säuerungsmittel; Geschmacksverstärker

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Wursthülle nicht essbar; mit Phosphat; mit Geschmacksverstärker

Zusatzstoffe E-Nummern

E621 Mononatriumglutamat; E450 Diphosphate i) Dinatriumdiphosphat ii)Trinatr; E330 Citronensäure

Kann Spuren von ... enthalten

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 07433/305-7377
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 14.09.2018 09:05 Uhr

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