BRATWURST GEBRUEHT CA.1,1KG

2848940000000
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  • GTIN (EAN)

    2848940000000

  • Artikel-Nummer

    463564

  • EKO-Nummer

    2897158

  • Zusätzliche GTINs

    2897158, 984894, 463564

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Metzgerei Fritz

Oberbränderstraße 89, 79871 Eisenbach

Bezeichnung des Lebensmittels

Bratwurst gebrüht

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 104g Schweinefleisch,Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, SENF, Aromen, Dextrose (Zucker), Glukosesirup, Schweinedarm, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure, Emulgator: Mono-Diglyceride der Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

+4*C

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1230,0000,0000,00
Brennwert in kcal297,0000,0000,00
Fett in g25,7000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g10,1000,0000,00
Kohlenhydrate in g0,4000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,2000,0000,00
Eiweiß in g16,0000,0000,00
Salz in g2,5000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Ursprungsland oder der Herkunftsort

Deutschland

Klasse von Zusatzstoffen

Geschmacksverstärker; Emulgator; Antioxidationsmittel

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enth.

Zusatzstoffe E-Nummern

E621 Mononatriumglutamat; E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; E330 Citronensäure; E300 Ascorbinsäure

Enthaltene Allergene

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 07433/305-7377
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 14.06.2018 16:33 Uhr

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