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Karl Eidmann GmbH & Co. KG
Karl Eidmann Straße 19, 63486 Bruchköbel
Wild-Bratwurst, umgerötet
Zutaten: Wildschweinfleisch (55%), Schweinefleisch (40%), jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Würze, Dextrose, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat, Schweinedarm, Buchenrauch.
In der Pfanne oder auf dem Grill durchbraten. Ungeöffnet bei unter +7°C mindestens haltbar bis:
***Verzehrfertig*** -
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) | Menge | Pro Port. | % RM* |
---|---|---|---|
Brennwert in kJ | 1057,000 | 0,000 | 0,00 |
Brennwert in kcal | 253,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett in g | 20,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 9,500 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate in g | 1,000 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 0,500 | 0,000 | 0,00 |
Eiweiß in g | 17,000 | 0,000 | 0,00 |
Salz in g | 2,000 | 0,000 | 0,00 |
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) |
mit Phosphat; mit Nitritpökelsalz und Nitrat
E450 Diphosphate i) Dinatriumdiphosphat ii)Trinatr; E250 Natriumnitrit
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Stand: 23.08.2019 12:25 Uhr