EIDM.WILD-BRATWURST UMGER.400G

4008695727307
i
  • GTIN (EAN)

    4008695727307

  • Artikel-Nummer

    467360

  • EKO-Nummer

    3766088

  • Zusätzliche GTINs

    3766088, 467360

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Karl Eidmann GmbH & Co. KG

Karl Eidmann Straße 19, 63486 Bruchköbel

Bezeichnung des Lebensmittels

Wild-Bratwurst, umgerötet

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Wildschweinfleisch (55%), Schweinefleisch (40%), jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Gewürze, Würze, Dextrose, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat, Schweinedarm, Buchenrauch.

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

In der Pfanne oder auf dem Grill durchbraten. Ungeöffnet bei unter +7°C mindestens haltbar bis:

Gebrauchsanleitung / Verwendungsbedingungen

***Verzehrfertig*** -

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1057,0000,0000,00
Brennwert in kcal253,0000,0000,00
Fett in g20,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g9,5000,0000,00
Kohlenhydrate in g1,0000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,5000,0000,00
Eiweiß in g17,0000,0000,00
Salz in g2,0000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

mit Phosphat; mit Nitritpökelsalz und Nitrat

Zusatzstoffe E-Nummern

E450 Diphosphate i) Dinatriumdiphosphat ii)Trinatr; E250 Natriumnitrit

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 07433/305-7377
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 23.08.2019 12:25 Uhr

nach oben