2805590000000
468406
3716977
3716977, 980559, 468406
Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Industriestraße 2, 07907 Schleiz
Bockwurst
Zutaten: Schweinefleisch 80%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze und Kräuter (u.a. SENFMEHL, SELLERIE), Dextrose, Glucosesirup getrocknet, Aromen, Antioxidationsmittel E300, Emulgator: E 472c, Konservierungsstoff: E 250, Säuerungsmittel: E 330, Stabilisator: E 262, E 331, E 450, Hefeextrakt, Rauch. Hülle: Schweinedarm
lagern bei 4-7°C
0,00
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) | Menge | Pro Port. | % RM* |
---|---|---|---|
Brennwert in kJ | 1295,000 | 0,000 | 0,00 |
Brennwert in kcal | 312,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett in g | 29,000 | 0,000 | 0,00 |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 9,000 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate in g | 0,800 | 0,000 | 0,00 |
Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 0,300 | 0,000 | 0,00 |
Eiweiß in g | 13,000 | 0,000 | 0,00 |
Salz in g | 2,500 | 0,000 | 0,00 |
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) |
unter Schutzatmosphäre verpackt
Stabilisator; Säuerungsmittel; Konservierungsstoffe; Emulgator; Antioxidationsmittel
unter Schutzatmosphäre verpackt; mit Phosphat; mit Konservierungsstoff; mit Antioxidationsmittel
E472c Citronensäureester von Mono-und Diglyceriden; E450 Diphosphate i) Dinatriumdiphosphat ii)Trinatr; E331 Natriumcitrate i)Mononatriumcitrat ii)Dinatri; E330 Citronensäure; E300 Ascorbinsäure; E262 Natriumacetate i)Natriumacetat ii)Natriumdiac; E250 Natriumnitrit
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 07433/305-7377
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669
Stand: 05.04.2019 12:25 Uhr