2805590000000
468406
3716977
3716977, 980559, 468406
Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH
Industriestraße 2, 07907 Schleiz
Bockwurst
Zutaten: Schweinefleisch 80%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze und Kräuter (u.a. SENFMEHL, SELLERIE), Dextrose, Glucosesirup getrocknet, Aromen, Antioxidationsmittel E300, Emulgator: E 472c, Konservierungsstoff: E 250, Säuerungsmittel: E 330, Stabilisator: E 262, E 331, E 450, Hefeextrakt, Rauch. Hülle: Schweinedarm
lagern bei 4-7°C
0,00
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet) | Menge | Pro Port. | % RM* |
|---|---|---|---|
| Brennwert in kJ | 1295,000 | 0,000 | 0,00 |
| Brennwert in kcal | 312,000 | 0,000 | 0,00 |
| Fett in g | 29,000 | 0,000 | 0,00 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 9,000 | 0,000 | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g | 0,800 | 0,000 | 0,00 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 0,300 | 0,000 | 0,00 |
| Eiweiß in g | 13,000 | 0,000 | 0,00 |
| Salz in g | 2,500 | 0,000 | 0,00 |
| * RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) | |||
unter Schutzatmosphäre verpackt
Stabilisator; Säuerungsmittel; Konservierungsstoffe; Emulgator; Antioxidationsmittel
unter Schutzatmosphäre verpackt; mit Phosphat; mit Konservierungsstoff; mit Antioxidationsmittel
E472c Citronensäureester von Mono-und Diglyceriden; E450 Diphosphate i) Dinatriumdiphosphat ii)Trinatr; E331 Natriumcitrate i)Mononatriumcitrat ii)Dinatri; E330 Citronensäure; E300 Ascorbinsäure; E262 Natriumacetate i)Natriumacetat ii)Natriumdiac; E250 Natriumnitrit
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
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E-Mail: info@edeka-foodservice.de
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Stand: 05.04.2019 12:25 Uhr