SCHL.THUER.LEBERKAESE CA.1,3KG

2805650000000
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  • GTIN (EAN)

    2805650000000

  • Artikel-Nummer

    468408

  • EKO-Nummer

  • Zusätzliche GTINs

    980565, 468408

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)

Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Industriestraße 2, 07907 Schleiz

Bezeichnung des Lebensmittels

Leberkäse

Verzeichnis der Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch 64%, Speck, Schweineleber 17%, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze und Kräuter (u.a. SENFMEHL, SELLERIE), Glucosesirup getrocknet, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E 300, Emulgator: E 472c, Konservierungsstoff: E 250, Säureregulator: E 325, Stabilisator: E 262, E 331, E 450, Dextrose. Hülle: nicht essbar.

Besondere Anweisungen für Aufbewahrung

lagern bei 4-7°C

Angabe des Alkoholgehalts für Getränke mit mehr als 1,2 Vol.-% Alkohol

0,00

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (unzubereitet)MengePro Port.% RM*
Brennwert in kJ1098,0000,0000,00
Brennwert in kcal263,0000,0000,00
Fett in g23,0000,0000,00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g7,0000,0000,00
Kohlenhydrate in g1,9000,0000,00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g0,2000,0000,00
Eiweiß in g13,0000,0000,00
Salz in g2,6000,0000,00
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Klasse von Zusatzstoffen

Stabilisator; Säureregulator; Konservierungsstoffe; Emulgator; Antioxidationsmittel

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

mit Phosphat; mit Konservierungsstoff; mit Antioxidationsmittel

Zusatzstoffe E-Nummern

E472c Citronensäureester von Mono-und Diglyceriden; E450 Diphosphate i) Dinatriumdiphosphat ii)Trinatr; E331 Natriumcitrate i)Mononatriumcitrat ii)Dinatri; E325 Natriumlactat; E300 Ascorbinsäure; E262 Natriumacetate i)Natriumacetat ii)Natriumdiac; E250 Natriumnitrit

Enthaltene Allergene

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse; Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse

Impressum / Inhaltlich verantwortlich für die oben genannten Angaben ist:

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Edekastraße 1
77656 Offenburg
Telefon: 07433/305-7377
E-Mail: info@edeka-foodservice.de
Vorstand: Holger Haupt, Ralf Hawig, Manfred Rauscher
Handelsregister des Amtsgerichts Freiburg i. Br. HRA 705360
Komplementär: EDEKA C+C Handelsstiftung, Sitz Dresden
Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 815728669

Stand: 05.10.2018 12:40 Uhr

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