Rezept: Mini-Teigtaschen mit Hackfleischfüllung

Gut gefüllt ist halb gewonnen! Mit diesen gefüllten Teigtaschen ist Ihnen der Sieg so gut wie sicher! Die Idee, Teigtaschen mit einer Füllung kreativ wie kulinarisch aufzupeppen, ist nicht wirklich neu, liefert aber fantastischen Geschmack. Kein Wunder also, dass Teigtaschen bereits ihre Reise um die Welt angetreten haben und große Popularität genießen. Was in Italien die Ravioli sind, ist in der Türkei als Poğaça bekannt, wo die Taschen traditionell mit Hackfleisch und Feta gefüllt werden. Auch bei unserer Variante setzen wir auf das Hackfleisch, fügen aber für den Extragenuss noch Pinienkerne, passierte Tomaten und ein bisschen Basilikum hinzu. Fertig ist der Fingerfood-Gaumenschmaus für die nächste Public-Viewing-Party!