Wilde Wochen
Wild auf leckere Rezepte und Wissenswertes rund um Wildfleisch? Dann sind Sie hier genau richtig!
Wild auf Wild?
Das nennen wir mal eine wilde Auswahl! Egal ob Wissenswertes und Informatives, fantastische Artikel und Angebote oder auch eine erlesene Rezeptauswahl – unser Wildaktalog bietet das volle Programm und greift auf über 30 Seiten so ziemlich alles auf, was sich zu den Themen Wild & Geflügel so finden läss
Wild-Rezepte
Aus dem Katalog in die Küche! Hier finden Sie die Rezepte aus unserem Katalog.
Rezept: Wilde Currywurst
Currywurst kann doch jeder, machen Sie das Gericht für sich und Ihre Gäste zu seinem saisonalen Highlight. Mit unserer Wilden Currywurst und den Polenta Sticks statt klassischen Pommes stechen Sie hervor! Und versprochen, es hört sich nicht nur gut an es schmeckt auch hervorragend!
Rezept: Wildschweingulasch mit roter Bete
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem besonderen Highlight: Unser Wildschwein-Gulasch mit roter Bete und Salzzitronenschmand bringt herbstliche Aromen perfekt auf den Teller. Die kräftige Note des Wildfleisches harmoniert ideal mit der erdigen Süße der roten Bete, während der Salzzitronenschmand für einen raffinierten Frischekick sorgt. Ein Gericht, das Ihre Gäste begeistern und die kalte Jahreszeit kulinarisch veredeln wird. Jetzt ausprobieren!
Rezept: Hirschschnitzel argentinische Art mit Trüffelmayonnaise und Wurzelgemüse-Stampf
Zarte Hirschschnitzel in einer raffinierten Panade, serviert mit herbstlichem Wurzelgemüse-Stampf und aromatischer Trüffelmayonnaise. Dieses Wildgericht kombiniert klassische Eleganz mit einem Hauch argentinischer Raffinesse – ein Fest für die Sinne und eine Bereicherung für Ihre Herbstkarte!
Rezept: Rehkeule vom Grill mit Apfel-Zwiebel Dip & Petersilienwurzel-Kartoffel-Reibekuchen
Begeistern Sie Ihre Gäste auch im Herbst und Winter mit einem besonderen Grillgericht: Gegrillte Rehkeule mit einem Apfel-Zwiebel-Dip, der fruchtige Frische und herzhafte Würze perfekt vereint. Dazu knusprige Reibekuchen, raffiniert mit Petersilienwurzeln verfeinert. Ein Wildgericht, das saisonale Küche und Grillgenuss vereint.
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