Wir sind Ihr Ansprechpartner für Milch- und Käseprodukte – ob klassisch aus Kuhmilch oder auch auf pflanzlicher Bas

MILRAM Food-Service

Wir sind Ihr erster Ansprechpartner für Milch- und Käseprodukte – ob klassisch aus Kuhmilch oder auch auf pflanzlicher Basis.

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Als Deutschlands einziger Vollsortimenter bieten wir Ihnen eine breite Auswahl an hochwertigen Milch- und Käseprodukten – ob klassisch aus Kuhmilch oder auch auf pflanzlicher Basis. Ideal für den Einsatz in der Profiküche und im Impulsgeschäft und passend zu allen Anlässen im Tagesverlauf: vom Frühstück übers Snacking bis zum Abendessen.

Mit unseren praxiserprobten Lösungen begeistern Sie Gäste jeden Tag aufs Neue, ganz gleich in welchem Bereich der Außer-Haus-Verpflegung Sie tätig sind.

Unsere Produkte werden gemeinsam mit Köchen und Experten aus der Praxis entwickelt und entsprechen damit höchsten Anforderungen in puncto Geschmack, Konsistenz und Verarbeitungsqualität.

Eine verlässliche Basis für Ihre genussvollen Kreationen.

Unsere Neuheiten

MILRAM 100% Pflanzlich Heiße Scheiben

Trendprodukt des Monats

Die Heißen Scheiben bestehen aus natürlichen Zutaten und hochwertigen pflanzlichen Ölen. Sie sind ohne Zusatz von Palmöl und Soja hergestellt und frei von Allergenen. 

Da sich die Heißen Scheiben wie klassischer Käse einsetzten lassen, kann damit die steigende Nachfrage nach veganen Alternativen rund um Burger, Panini, Sandwich, Gratin & Co. bedient werden.

MILRAM Schmand-Alternative

Die pflanzliche Schmand-Alternative

Hitze-, säure-, backstabil und für die kalte Anwendung – ganz einfach wie milchbasierter Schmand zu verwenden.

Die 100% pflanzliche Schmand-Alternative in der Anwendung

Entdecken Sie unsere vegane Schmand-Alternative und lassen Sie sich vom Anwendungs- und Genuss-Erlebnis überzeugen!

Die pflanzliche Gouda-Alternative 

MILRAM Gouda-Alternative vegane Raspel

Durch optimales Schmelz- und Bräunungsverhalten lässt sie sich wie klassischer Käse einsetzen – Genuss und Funktionalität in einem Produkt für Profis!

Die pflanzliche Gouda-Alternative in der Anwendung

Entdecken Sie unsere vegane Gouda-Alternative und lassen Sie sich vom Genuss-Erlebnis überzeugen

Joghurt Griechischer Art

MILRAM Joghurterzeugnis griechischer Art

Als genussvolle Alternative zu klassischem Joghurt ist es die perfekte Basis für vielseitige Kreationen am Puls der Zeit – und das sowohl süß als auch herzhaft.

Das wahre Multitalent

MILRAM Körniger Frischkäse

Ein echtes Protein-Kraftpaket. Eigentlich ein Klassiker in der Küche, hat sich der Körnige Frischkäse damit zu einem trendigen Superfood entwickelt.

Sahne

MILRAM Schlagsahne 30% Fett

Unser Topseller für die kalte und warme Küche mit maximalem Aufschlagvolumen, hoher Standfestigkeit und cremiger Konsistenz.

Gouda

MILRAM Gouda 45% Fett i. Tr.

Der beliebte Klassiker für Pizza, Gratins und viele kalte Snacks mit mildem, feinaromatischem Geschmack und optimalen Verarbeitungseigenschaften.

 

MOIN Milchgetränke

MILRAM MOIN Milchgetränke

Der MILRAM MOIN Kakao ist Deutschlands meistverkauftes Milchmischgetränk. Ein markenstarker Klassiker, der in keinem Angebot fehlen sollte.

Milram-Foodservice Sortimentskatalog
Milram-Foodservice Rezepte
MILRAM  Sortiment auf einem Blick