Gemeinsam Begeisterung servieren - das ist die Mission von Salomon, dem Foodspezialisten

SALOMON FoodWorld® GmbH

Seit über 40 Jahren am Markt, hat sich SALOMON FoodWorld® als Innovations- und Marktführer einen Namen gemacht. Der Foodservice-Spezialist entwickelt Foodprodukte und -dienstleistungen exklusiv für Gastronomie und Großhandel – und zwar zu 100 Prozent. Denn Gäste wollen beim Essengehen neue Geschmackserlebnisse  – etwas, was sie zu Hause nicht bekommen.

Das Unternehmen ist als Trendsetter in der Branche bekannt – denn Food und Service á la SALOMON will nicht nur Gastronomen zufrieden machen, sondern: Gäste begeistern! Dieser Mission folgend, wächst seit Jahrzehnten ein trendstarkes Produktportfolio auf drei „Säulen“ heran: Burger & Wraps – Finger Food – Schnitzel & More. Mittlerweile punktet SALOMON auch mit einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Plant-Based-Angeboten. Darüber hinaus gibt es innovative, praxiserprobte Rezepte, Ideen und Serviceangebote – alles aus einer Hand!

Mehr erfahren

Burger auf einer Schiefertafel, dazu zwei Schalen mit Ketchup

Trendprodukt des Monats

Smash Burger

Der Begriff „Smash“ stammt aus dem Englischen und bedeutet „zerschlagen“ oder „zusammenstoßen“. Beim Smash Burger wird eine Kugel aus Hackfleisch auf einer heißen Grillplatte oder in einer Pfanne mit einem speziellen Werkzeug, dem sogenannten Smasher, plattgedrückt. Dadurch entsteht eine besonders knusprige Kruste, die für intensive Röstaromen sorgt und dem Burger seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Salomon FoodWorld hat den Trend aufgegriffen und einen eigenen Smash Burger entwickelt. Dieser zeichnet sich durch eine spezielle Produktionstechnologie aus, die eigens von Salomon entwickelt wurde, um die perfekte knusprige Kruste und den intensiven Geschmack zu gewährleisten. Diese Technologie heißt Smash-Ready™. Die Smash Burger von Salomon können sowohl tiefgekühlt als auch aufgetaut direkt auf die Bratplatte gelegt werden, was Flexibilität und einfache Handhabung bietet. Salomons innovative Technologie garantiert dabei gleichbleibend hohe Qualität und eine perfekte Textur.

 
Burger von Salomon

Produktportfolio aus drei Säulen

Finger Food von Salomon serviert auf einer Tafel
Fast-Food Auswahl von Burgern und Wraps auf einer Schieferplatte
Klassiker der deutschen Küche stehen auf dem Tisch

Green Heroes

SALOMONs umschwärmteste Gästelieblinge bekommen nun je einen veganen Zwilling an die Seite: GREEN HEROES – 100 % vegan aus 100 % Weizenprotein. Und das Beste daran: der gleichbleibend authentische Taste. Mit den Green Heroes servieren Sie ein Genusserlebnis, welches Ihre Gäste zu Hause nicht bekommen und das Handling bleibt gleich - keine zusätzliche Komplexität in der Küche!

Snack Punk

Provozierend lecker, rebellisch gut, radikal anders – das müssen Gastronomen ihren Gästen heute bieten. Einzigartige Kreationen, gewagte Kombinationen und explosive Sinneserlebnisse: Das ist Snack Punk vom Feinsten.

Homestyle Burger

Handwerklich rustikal: Ein besonders lockerer Biss und seine unregelmäßige Form verleihen ihm den unverwechselbaren Homemade-Charakter. Purer Fleischgenuss in Topqualität!

  • Sieht aus wie selbst gemacht
  • 100 % Rindfleisch
  • Körnig, locker und saftig

Giant Burger

„EATertainment“ pur: Nicht nur in der Szenegastronomie sorgt unser Größter für riesiges Hallo. Seine inneren Werte: supersaftig, milde Würze, besondere Beef-Note..

Primo Mozzarella Sticks

Käseklassiker mit Extra: besonders lange Mozzarella-Sticks in richtig krosser Knusperpanade. Mit feiner Butternote, einem Hauch Knoblauch und würzigen Kräutern, vorgebacken.