Kampagnenmotiv So geht Frische von Edeka Foodservice mit Slogan und Bildern von Obst und Gemüse vor mintfarbenem Hintergrund

Frische Ideen für eine nachhaltige Deko

Es kann nicht mehr lange dauern, bis Strohsterne basteln in den sozialen Netzwerken zum neuen Trend ausgerufen wird. Da sind wir uns sicher. Denn auch bei der Weihnachtsdeko machen sich immer Menschen darüber Gedanken, wieviel Glitzer es eigentlich braucht, und ob frisch aus dem Wald geschlagene Weihnachtsbäume wirklich umweltfreundlich sind. Für alle, die sich diese oder ähnliche Gedanken machen, haben wir ein paar schöne Tipps für nachhaltige Deko aus Naturmaterialien zusammengestellt. Pünktlich zum Start der Adventszeit erfahren Sie, wie man mit Zweigen wahlweise puristisch oder rustikal dekoriert, wie Sie einen festlich gedeckten Tisch zum Duften bringen und welche natürliche Alternative es zur Nordmanntanne gibt.

nachhaltig gedackte weiuhnachtstafel mit Kerzen, Tannengrün und weißem Geschirr sowie Gläsern

Natur sticht Glitzer

Haben Sie die Aufregung über das vermeintliche EU-Glitzerverbot mitbekommen? Ein neues Gesetz sorgte kürzlich für regelrechte Panik in den sozialen Netzwerken und für Hamsterkäufe in den Drogeriemärkten. Dabei geht es nur darum, die Umwelt vor Mikroplastik zu schützen – was wir selbstredend befürworten. Was das mit frischen Ideen zu Weihnachten zu tun hat? Naja, wir denken, auch Weihnachten geht mit ein bisschen weniger Glitzer und mit etwas mehr Natur. Das mit dem Glitzer muss man auch nicht immer wörtlich nehmen. Viele von uns verbinden damit Dinge oder Augenblicke, die unser Leben bereichern und uns guttun. Und nachhaltige Deko tut uns gleich doppelt gut: Sie macht Räume und Tische heimelig und gibt uns das gute Gefühl, der Natur nahe zu sein. Ein paar Ideen wollen wir Ihnen hier vorstellen.

Weihnachtsbaum aus Holzlatten geschmückt mit bunten Kugeln

Alles andere als auf dem Holzweg

 

Beginnen wir mit dem Tannenbaum, dem Herzstück weihnachtlicher Deko. Er blickt zwar auf eine lange Tradition zurück, ist aber nur bedingt nachhaltig, wenn man bedenkt, dass er gezüchtet und gefällt wird, um uns nur wenige Wochen zu erfreuen. Auch ein Plastikbaum ist keine wirklich ökologische Lösung. Wie wäre es stattdessen mit einem Baum aus Holz? Selbst gemacht und geschmackvoll dekoriert ist er nicht nur eine echte Alternative, sondern auch ein ganz individuelles nachhaltiges Statement. Besonderes handwerkliches Talent benötigen Sie für einen DIY Holz-Tannenbaum nicht. Sie können ihn einfach aus verschieden langen Latten aus dem Baumarkt fertigen, die Sie auf eine Stange „aufspießen“.

Material
  • Fichten-Kanthölzer (5 cm breit und 2,5 cm hoch)
  • Sonnenschirmständer
  • Aluminiumstange im Durchmesser des Sonnenschirmständer-Lochs
  • Stichsäge
  • Metallsäge
  • Bohrmaschine mit Lochfräse-Aufsatz im Durchmesser der Aluminiumstange
So wird's gemacht

Nehmen Sie sich zunächst die Aluminiumstange und sägen diese ab, nachdem Sie sich entschieden haben wie groß Ihr Baum werden soll. Nutzen Sie zum Schneiden der Stange am Besten eine Metallsäge. Als Nächstes schneiden Sie die Kanthölzer mit der Stichsäge in passender Länge zu. Hierbei sollten die unteren Stücke am Längsten ausfallen, nach oben verjüngt sich der Baum und die Lattenläge wird entsprechend kürzer. Zum Aufstecken der Latten auf die Aluminiumstange bohren Sie nun passende Löcher in die breite Seite jedes Kantholzes. Anschließend können die Latten der Größe nach auf die Stange gesteckt und aufgefächert werden. Passender Weihnachtsschmuck, wie Kugeln, Lichterketten oder Selbstgemachtes, wie Strohsterne können nun harmonisch dekoriert werden. Fertig ist ihr Weihnachtsbaum! 

ein grüner Tannenzweig wird weihnachtlich mit Lichterketten und anderer Deko geschmückt

Auf den (grünen) Zweig gekommen

Auch Räume lassen sich festlich mit nachhaltiger Deko verschönern. Im Trend liegen neben den zeitlosen Klassikern Amaryllis, Christstern und Tanne die dekorativen Zweige von Olive, Eukalyptus und roter Winterbeere. In stilvolle Schalen gelegt oder mit zarten Glasvasen in Regale, auf Fensterbänke und Sideboards gestellt, sorgen sie für ein gleichzeitig edles und puristisches winterliches Ambiente. Auf ähnliche Weise lassen sich Fundstücke vom Flohmarkt weihnachtlich in Szene setzen. Flechtenbewachsene, knorrige Obstbaum-Zweige, zusammen mit Kiefergrün in alten Kaffee- oder Milchkannen arrangiert, sorgen für ein ländlich rustikales Flair. Eingang und Treppe können Sie wirkungsvoll mit grünen Girlanden verzieren. Binden Sie dazu einfach Tannenzweige auf eine Kordel, und dekorieren Sie die Girlande mit Zapfen, Strohsternen und getrockneten Orangenscheiben.

Nachhaltige Tischdeko? Dufte!

Weihnachten ist die Zeit liebevoll zubereiteter Menüs. Entsprechend schön gedeckt soll der Tisch sein. Eine besonders appetitliche Deko sind hübsche Gewürze wie Zimtstangen, Nelken oder Sternanis sowie getrocknete Orangen oder Limetten, die Sie zusammen mit Zapfen in der Tischmitte arrangieren und durch Bienenwachskerzen ergänzen können. Dieses Arrangement duftet ganz leicht – und ganz natürlich. Sie lieben es, Ihre Gäste zu überraschen? Dann ist eine essbare Tischdeko vielleicht etwas für Sie. Wunderbar herzhaft und einfach zuzubereiten sind beispielsweise Kartoffelrosen. Dazu werden rohe Kartoffeln hauchdünn geschnitten und fächerartig in den Mulden einer Muffinform angeordnet. Mit Olivenöl bestrichen und gut gewürzt kommen die Kartoffelrosen für 25-30 Minuten in den Ofen. Ein echter kulinarischer Hingucker!